О чём речь
Овощи открытого грунта — это не «посадил и ждёшь». Это бизнес, в котором рентабельность рождается на пересечении трёх вещей: строгого соблюдения технологий, правильного подбора культур и сортов, и управления экономикой каждого гектара. Если хоть одна сторона треугольника проседает — вы в минусе.
Нам нужен руководитель, для которого рентабельность — не колонка в отчёте, а смысл работы. Овощи должны приносить прибыль, а не генерировать гордость за «вот какой урожай». Урожай без маржи — это дорогая прогулка по полю.
Тула — это не Краснодар. Тяжёлые чернозёмы, осадки 780–800 мм в год (сопоставимо с Калининградом), «грязные» сезоны, когда техника вязнет, а сроки горят. Работать здесь интересно тому, кто любит вызов, а не готовые условия.
Чем заниматься
Сделать овощеводство рентабельным. Не «вырастить», а «заработать». Каждый гектар — по себестоимости. Каждая тонна — по марже. Каждый канал сбыта — по доходности. Картофель, морковь, лук, бобовые — под разные каналы: розница, переработка, HoReCa. Вы выбираете, что сажать и кому продавать, исходя из экономики, а не привычки
Соблюдать технологии — жёстко. Не «примерно по техкарте», а точно. Сроки обработки, нормы внесения, схемы защиты — по протоколу. Отклонение от технологии — это потеря урожая, рост себестоимости, падение маржи. Технология — не рекомендация, а закон. Ваша задача — следить за этим каждый день, в поле, а не в кабинете
Управлять тяжёлыми почвами и переувлажнением. Тула — это дренаж, подбор сортов, устойчивых к переувлажнению, точное планирование сроков полевых работ. Вы знаете, как работать, когда поле «поплыло», как подобрать шины и давление, чтобы не уплотнить грунт, как выстроить логистику в «грязный» сезон. Если вы работали в Калуге, Смоленской, Курской области — вы понимаете, о чём речь
Запускать новинки и испытания. Демонстрационные участки, тест сортов, протоколы испытаний. Вы не сажаете «то, что сажали всегда» — вы проверяете, что работает лучше в тульских условиях, и обосновываете выбор цифрами, не интуицией
Держать качество от поля до отгрузки. Калибр, чистота, повреждения, хранение, транспортировка. Стандарты сетей и переработки — это не «пожелания», это требования, которые вы соблюдаете. Прослеживаемость по каждой партии, корректный документооборот, ноль хаоса
Управлять техникой и инфраструктурой. Парк — John Deere, Case, Claas, «Ростсельмаш». Готовность к сезону, ТО, ремонты, расход ГСМ и запчастей. Техника работает — а не стоит в ремонте в разгар уборки. Оптимизация маршрутов, контроль простоев, управление подрядной техникой
Считать экономику как хозяин. Бюджеты, P&L, CAPEX, себестоимость на 1 га и 1 тонну, ценообразование по каналам. Не «финдиректор посчитает» — вы сами видите цифры и принимаете на них решения
Кого ищем
- Опыт в овощеводстве открытого грунта — от 5 лет на руководящих позициях. Директор по производству, исполнительный директор, главный агроном. Не «работал в овощах» — а управлял овощным направлением как бизнесом
- Региональный опыт — обязателен. Тула, Калуга, Смоленская, Курская, Белгородская — схожие условия по осадкам и тяжёлым почвам. Если вы работали только на Кубани или в Ставрополье — там другая физика. Нам нужен человек, который знает, что делать, когда поле раскисло, а выехать надо
- Технологии — на уровне эксперта. Современные методы возделывания овощных культур, минимизация потерь при высокой влажности, подбор сортов под переувлажнение, управление погодными рисками. Вы не «читали об этом» — вы делали это
- Экономика — на уровне руководителя. Бюджетирование, управленческий учёт, анализ P&L, обоснование CAPEX. Вы умеете считать деньги так же уверенно, как агрономию
- Управление техникой — практика, не теория. Эксплуатация современного парка на тяжёлых почвах, особенности работы в условиях высокой влажности, управление расходом ГСМ и запчастей
- Лидерство и опережающий темп. Вы не ждёте, пока «сезон сам рассудит» — вы планируете на опережение. Команда агрономов, бригадиров, лаборантов, механизаторов — ваша система, которую вы настраиваете и держите в тонусе
- Водительские права категории B. Поля, выезды, командировки
Что предлагаем
- Полномочия. Стратегия, ассортимент, команда, решения — в ваших руках. Не «согласуйте с десятью инстанциями» — а «считайте, решайте, делайте»
- Зарплата: фикс + бонус. Заработали — получили. Не заработали — разбираемся, почему
- Предоставляется Авто / компенсация ГСМ. Служебный транспорт
- Оформление по ТК РФ. Больничные, отпуска — без серых схем
- Масштаб. Площади, техника, ресурсы. Не «начать с нуля» — а «сделать из того, что есть, прибыльный бизнес»
Как откликнуться
Кратко напишите:
- Где управляли овощеводством открытого грунта — регион, площади, культуры, штат
- Какую рентабельность по направлению достигали — в процентах или рублях
- Один пример решения проблемы в условиях переувлажнения / тяжёлых почв — что сделали, какой результат
- Один пример внедрения новой технологии или сорта, который дал измеримый эффект — с цифрами
Резюме без конкретики — не рассматриваем. Нам нужен человек, который делает бизнес на земле, а не «возглавляет направление».
