Пекарь в новый открывающийся проект

Новая кофейня-пекарня про вкусную выпечку, хороший кофе и тёплое человеческое общение.

Пекарь в новый открывающийся проект

Мы собираем команду с нуля и ищем пекаря, которому хочется не просто выходить на смены, а делать продукт, который действительно будет нравится всем.

Что нужно делать:

— подготовка сырья и рабочего места к смене;

— приготовление теста, начинок и заготовок по технологическим картам;

— формовка и расстойка изделий;

— выпечка и контроль качества готовой продукции;

— соблюдение технологии, рецептур и выходов;

— контроль сроков и условий хранения продуктов;

— поддержание порядка и чистоты на производстве;

— участие в заготовках и подготовке продукции к следующему дню;

— соблюдение санитарных норм и стандартов проекта.

Нам важно:

— опыт работы пекарем будет большим плюсом;

— знание базовых процессов приготовления теста и выпечки;

— аккуратность и внимательность к рецептуре;

— умение работать с технологическими картами;

— понимание, что температура, время, вес и технология — это не «примерно», а часть хорошего продукта;

— ответственность за свою работу;

— желание учиться и развиваться вместе с проектом;

— любовь к своей профессии и умение работать в команде.

Если ты любишь, когда тесто получилось как надо, а витрина утром выглядит так, что самому хочется всё съесть, нам точно есть о чём поговорить.

Что предлагаем:

350 ₽/час

— гибкий график;

— смены по 12–13 часов;

— оформление по ТК РФ;

— стафф-питание;

— скидка для сотрудников на продукцию;

— удобная форма;

— тренинги и обучение команды;

— компенсация стоимости медицинской книжки;

— новая команда и проект, который можно развивать вместе с нами.

мы только открываемся — и у тебя есть возможность стать частью команды с самого начала.