Большая Нижегородская улица 88
Если ты умеешь создавать уникальные блюда и презентовать их гостям, легко адаптируешься под разные концепции, можешь доказать что умеешь организовывать работу кухни и людей, умеешь брать на себя ответственность и роль лидера, не терпим к посредственности, то скорее отправляй резюме или откликайся на вакансию, свяжусь с тобой в ближайшее время.
Что будешь делать:
- Разрабатывать новинки для постоянного и сезонного меню.
- Организовывать и обучать поваров
- Контролировать качество отпускаемых блюд.
- Следить за соблюдением санитарных норм
- Составлять заявки на закупку продуктов и работать с поставщиками
- Обеспечивать нормы - Food cost и ФОТ
- Вести необходимую кухонную документацию
- Проводить инвентаризации.
- Выполнение текущих заданий.
Мы предлагаем:
- График сменный, примерно 200 часов в месяц
- Зп 110 т.р. имеется сезонность и доп.оплата выездов.
- Возможность официального трудоустройства
- Оплачиваемый отпуск
- Компенсация обучения и повышения квалификации
- Корпоративные мероприятия
- Премии за рац.предложения, за показатели в работе!
Требования:
- Профессиональное образование
- Опыт от 5 лет
- Высокая степень личной ответственности
- Любишь порядок в делах, системность;
- Грамотная устная речь.
Если Вас заинтересовала данная вакансия, напишите в письме " Я хочу работать в Фифо", так мы поймем, что вы внимательно все прочитали.
