улица Воровского 10
Santa Mozzarella — небольшое уютное кафе в центре Кирова.
Мы ищем шеф-повара, который умеет выстраивать сильную команду, держать качество кухни и хочет развивать гастрономический проект.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать работу кухни;
- Подбирать, обучать и развивать команду;
- Составлять графики и отвечать за ключевые показатели кухни;
- Взаимодействовать с поставщиками;
- Разрабатывать и обновлять меню;
- Контролировать соблюдение санитарных норм, качества и стабильности блюд.
Что важно:
- Опыт работы шеф-поваром / су-шефом от 1 года;
- Умение эффективно управлять командой и вести её за собой;
- Ответственность, работоспособность и ориентация на результат;
- Готовность работать в режиме многозадачности и спокойно воспринимать обратную связь.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и полный соцпакет;
- Стабильный доход: оклад + ежемесячный бонус за выполнение задач;
- График 5/2, выходные плавающие;
- Компенсацию медицинского осмотра;
- Питание на смене;
- Корпоративное такси в позднее время.
Будем рады познакомиться! Откликайтесь - обсудим условия.
