от 170000 до 220000 RUR
Москва
Кутузовский проспект 2/1с6
Кутузовский проспект 2/1с6
От 3 до 6 лет
Обязанности:
-
Управление персоналом: четкая структурная организация систем подбора, оценки, адаптации, стандартизации бренда совместно с HR отделом компании;
-
Управление качеством сервиса, штат официантов 35 человек. Оценка, развитие компетенций, управление бригадирами совместно с менеджментом ресторана. Личный пример высокого сервиса;
-
Управление экономикой совместно с управляющим. Участие в бюджетировании, контроль расходных статей. Управление продажами, показателями среднего чека, наполняемости чека, Товарооборота, кол-вом Гостей.
-
Участие в организации и проведении банкетов, опыт работы с VIP Гостями.
Требования:
-
Опыт работы на позиции заместителя или управляющего;
-
Опыт взаимодействия с большими командами, четкое и структурное управление, отличные навыки делегирования;
-
Амбиции, при этом четкие деловые коммуникации - умение найти общий язык с разными руководителями, Гостями, партнерами бизнеса.
Условия:
-
Место работы: м. Киевская;
-
График работы: 5/2 по 10 часов;
-
Оформление по ТК РФ;
-
Высокая включенность в проект, готовность отдаваться работе и развитию проекта, его бренда, качественному улучшению показателей. Ориентация на личное развитие и развитие команды.
