Повар-сушист

Вакансия: повар-сушист в ресторан «Фрегат», Нарьян‑Мар (вахта)
Тип занятости: вахта 3/1, график 6/1

Мы — первый рыбный ресторан города. Наша концепция строится вокруг качественной рыбы и морепродуктов, поэтому ищем повара, который умеет работать с сырьём и держать стабильно высокий уровень подачи.

Обязанности:

• Приготовление суши, роллов, сашими и других блюд японской линейки согласно техкартам.
• Контроль качества сырья и заготовок.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
• Участие в разработке сезонных позиций (по желанию).

Условия:

• Вахта 3/1.
• График 6/1.
• Проживание и питание предоставляются.
• Оплата перелёта до места работы за счёт работодателя.
• Официальное оформление (обсуждается).

Требования:

• Опыт работы поваром-сушистом от 1 года.
• Умение работать по техкартам и соблюдать стандарты.
• Аккуратность, внимание к деталям, скорость без потери качества.

Присылайте резюме и 2–3 фото ваших блюд — так быстрее поймём, насколько мы совпадаем по уровню.