от 65000 RUR
Омск
Красногвардейская улица 40
Красногвардейская улица 40
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Расчёт и актуализация калькуляционных карт.
- Контроль и корректировка норм расхода сырья.
- Формирование отпускных цен и наценок.
- Работа с актами проработки и контрольными проварками.
- Мониторинг закупочных цен и анализ себестоимости по поставщикам.
- Подготовка отчётов по рентабельности меню.
- Участие в инвентаризациях и контроле остатков.
- Приём и проверка первичных документов по ТМЦ..
- Организация и участие в инвентаризациях.
- Учёт естественной убыли и норм списания.
- Контроль сроков годности и ротации запасов.
- Взаимодействие с кухней, складом и закупками.
- Подготовка данных для отчётности и проверок.
- Обеспечение сохранности и архивация документов.
Требования:
-
R-Keeper, StoreHouse, iiko, 1C,ЭДО, СБИС, Честный знак, банк, касса, сверка взаиморасчётов, выгрузка в 1С, выгрузка ПП из 1С, загрузка выписок в 1С, поступление товаров, услуг, авансовые отчеты, выставление счетов, счета-фактур, сверка с контрагентами, доверенности.