Главный технолог

Для работы на предприятии по производству мучных кондитерских изделий на постоянную работу требуется главный технолог.
График работы: пятидневная рабочая неделя, суббота/воскресенье - выходной.
Заработная плата 2 раза в месяц.
Полный социальный пакет.

- Разработка и внедрение новых технологий производства печенья.

- Контроль и оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и качества продукции.

- Обеспечение соблюдения технологических стандартов и нормативов на всех этапах производства.

- Проведение испытаний новых рецептур и технологий.

- Координация работы технолога и производственного персонала.

- Анализ причин брака и разработка мероприятий по его устранению.

- Ведение технической документации и отчетности.

-Участие во внедрении улучшений производственных процессов.

Требования:

- Высшее профессиональное образование.

- Опыт работы на должности технолога или главного технолога в пищевой промышленности.

- Знание технологий производства печенья и других кондитерских изделий.

- Умение работать с технологическим оборудованием и знание принципов его работы.

- Опыт внедрения новых технологий и оптимизации производственных процессов.

- Аналитическое мышление и способность к решению сложных технических задач.

- Коммуникативные навыки и умение работать в команде.

- Отличное владение ПК, знание складских программ 1С.

- Внимательность, ответственность, аккуратность.