улица Менделеева 141/2
Открыта вакансия заведующий складом в ресторане, при отеле «Иремель»
Ищем ответственного и внимательного сотрудника, который умеет держать склад в порядке, контролировать движение продуктов и не боится ответственности за товар и цифры.
Что нужно будет делать
* Принимать продукты, алкоголь и другие товарно-материальные ценности от поставщиков.
* Проверять количество, качество, сроки годности и соответствие товара сопроводительным документам.
* Организовывать правильное хранение продуктов с соблюдением температурных режимов и санитарных требований.
* Контролировать сроки годности и товарное соседство.
* Вести складской учёт и контролировать движение продуктов от поступления до выдачи на производство.
* Оформлять приход, перемещение, возврат и списание продуктов.
* Выдавать продукты на кухню в соответствии с установленным порядком.
* Контролировать остатки и не допускать необоснованных списаний и потерь.
* Регулярно проводить инвентаризации склада и кухни.
* Выявлять расхождения между фактическими остатками и данными учёта.
* Контролировать сохранность товарно-материальных ценностей.
* Следить за чистотой и порядком на складе.
* Взаимодействовать с шеф-поваром, управляющим и бухгалтерией.
* Контролировать документы по поступлению и движению товара.
* Участвовать в работе с поставщиками: приёмка, возвраты, выявление недостач и пересорта.
Что для нас важно:
* Опыт работы кладовщиком, заведующим складом или товароведом желательно в ресторане, кафе или пищевом производстве.
* Хорошее знание складского учёта.
* Внимательность к цифрам и документам.
* Ответственность за сохранность товара.
* Умение работать с большими объёмами номенклатуры.
* Знание правил хранения продуктов и сроков годности.
* Уверенный пользователь ПК, R-Keeper StoreHouse, Меркурий, ЕГАИС, DXBX
* Опыт работы в ресторанных складских программах будет преимуществом.
* Готовность самостоятельно отвечать за результат, а не просто «принимать и выдавать товар».
Мы предлагаем
* Работа в стабильном ресторане
* Оформление по ТК РФ.
* Заработная плата: 50 000 ₽.
* График 5/2, с 9:00 до 18:00
* Стабильные выплаты заработной платы.
* Питание на смене.
* Работу в профессиональной команде.
* Возможность влиять на организацию складского учёта и порядок на складе.
Кого мы ищем:
Нам нужен не просто кладовщик, который принимает коробки.
Нужен человек, который видит цифры, знает остатки, контролирует сроки, замечает расхождения и отвечает за сохранность продуктов.
Если вы привыкли работать аккуратно, системно и понимаете, что склад ресторана — это непосредственно деньги ресторана, будем рады познакомиться.
