Шеф-повар

Обязанности:

• Подбор, обучение и стажировка персонала;
• Оформление заказов и работа с поставщиками;
• Закрывать операционные задачи кухни;
• Контроль работы кухни, ответственность СанПин;
• Организация всех процессов кухни

Требования:

• Опыт работы Шефом или Су-шефом от 1 года;
• Организаторские навыки, лидерство;
• Умение доводить начатое до конца;
• Творческий подход, креативность;
• Образование профильное
• Опыт работы с программой iiko

Условия:

• Оплата на данном этапе 90 000 руб/месяц, далее премиальная часть+KPI
• График 5/2, 6/1
• Оформление по ТК РФ