улица Чернышевского 8
Мы - «ЮГ22», концептуальный ресторан с высоким уровнем кухни, авторской барной картой и безупречной атмосферой. Наша главная ценность: искреннее гостеприимство и сервис, в который хочется возвращаться.
Ищем в команду сильного Service Manager (Менеджера сервиса)
Чем предстоит заниматься:
• Заботиться об атмосфере: следить, чтобы в зале всё «звучало» идеально - от музыки и света до настроения всей команды.
• Ставить стандарты Fine Dining: обучать официантов шагам обслуживания, помогать им подмечать детали и делать сервис безупречным.
• Общаться с гостями (Table visit): искренне выходить в зал, окружать вниманием и делать так, чтобы случайные гости становились постоянными.
• Зажигать команду: заряжать ребят на смену, разбирать меню и помогать им расти.
Наши ожидания от кандидата:
• Экспертиза:
Понимание классических шагов сервиса и умение передавать эти знания команде.
• Лидерские качества: умение мотивировать команду, обучать, удерживать дисциплину без токсичности.
• Опыт работы: от 1.5 лет в должности Менеджера зала / Service Manager / Старшего официанта в ресторанах формата Premium / Fine Dining / Крупных холдингах.
Что мы предлагаем:
• Стабильный доход:
От 100 000 руб. ( оклад + KPI)
• График работы: 5/2
• Корпоративные привилегии
• Профессиональный рост:
участие в организации крупных гастро-ужинов, ивентов и обучение у сильных экспертов рынка.
Ждем ваши резюме с актуальными фотографиями !
