улица Вавиловых 13А
Кто мы?
Компания Organi Care - эксперт в организации лечебного питания в b2b и производство корпоративного питания с 2017 года, нам доверяют питание своих сотрудников такие компании, как Playrix, OpenWay, Arrival, Wargaming, Devexperts, клиника Скандинавия.
Наша миссия- инновации в системе и культуре потребления привозного питания среди сотрудников компаний, учащихся вузов, пациентов, и среди людей там, где нет готовых решений или есть потребность в питании на уровне современного ресторанного рынка по качеству блюд и сервису.
В проект требуется энергичный руководитель.
Мы ищем увлеченного своей профессией человека, готового присоединиться к нашей команде и помогать обеспечивать сервисом и питанием сотрудников компаний в Санкт-Петербурге.
Ваши обязанности:
- Операционное управление компанией;
- Контроль показателей всех отделов, обеспечение слаженной работы, координация;
- Контроль качества продукта. Держать руку на пульсе, чтобы готовый продукт соответствовал изначально заданным требованиям и стандартам;
- Контроль за соблюдением рабочих регламентов всех подразделений производства и всех сотрудников;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, отчетности сотрудников.
- Организация учёта, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
- Контроль за ТО оборудования и инвентаря, контроль хозяйственных расходов.
- Контроль работы двух производств: кухни в частной клинике и производства корпоративного питания;
- Контроль и обеспечение стабильной работы сети Микромаркетов (оборудование, схожее с вендинговыми аппаратами);
- Анализ работы производств по итогам инвентаризаций; аналитика основных динамик производственного учета; разбор ошибок, составление планов по улучшению, контроль соблюдения стандартов.
- Аналитика закупочных цен.
- Посещение проектов и оценка на выполнение стандартов по качеству продукта и сервису.
- Поиск, подбор и найм персонала, контроль дп, коммуникации с отделом кадров и финансовым директором по вопросам согласования ФОТ, принятие решений по ключевым должностям.
- Проведение производственных планерок
- Разработка и утверждение бюджетов (совместно с фин блоком).
- Разработка и внедрение инструментов для аналитики (метрики, таблицы).
- Утверждение БДДС на месяц, квартал.
- Утверждение и контроль ФОТ.
- Мониторинг эффективности исполнения бюджета производства;
- Формирование видения и трансляция ценностей компании: клиентоориентированность, гибкость, ответственность, ориентация на результат, создание комфортной атмосферы.
Наши пожелания и критерии выбора ключевого сотрудника:
- Высшее образование (экономическое, финансовое или производственное).
- Эффективное управление проектами, опыт увеличения эффективности;
- Опыт управления командами от 5 лет и более;
- Знание СанПин, ХАССП (достаточно общего представления, проводим внутреннее и внешнее обучение по НАССР, охране труда, электробезопастности, СОУТ) ;
- Знание и умение работать в программах - gs1, меркурий, честный знак, Google таблицы.
- Ярко выраженные лидерские качества. Умение работать с командой.
Что мы предлагаем:
- График 5 дней с понедельника по пятницу, с 07.00-17.00 по 10 часов; выходные- пятница и суббота;
- Бесплатное питание, чай, кофе;
- Оформление медицинской книжки или планируемое прохождение медицинских осмотров за счёт работодателя после прохождения испытательного срока;
- Премия квартальная по результатам работы по kpi ;
- Выплаты з/п каждые две недели, оклад+KPI.
