посёлок Косая Гора
Обязанности:
- Руководство сменой — постановку задач перед сотрудниками, контроль их выполнения.
- Организацию производственного процесса — обеспечение соблюдения технологических карт, норм и стандартов.
- Контроль качества продукции — проверку соответствия продукции нормативам и техническим требованиям.
- Соблюдение техники безопасности — контроль выполнения правил охраны труда и промышленной безопасности.
- Документацию — ведение сменных журналов, оформление отчётности.
- Обучение и наставничество — помощь новым сотрудникам, развитие профессиональных навыков коллектива.
- Оперативное взаимодействие — работа с инженерами, технологами и руководством предприятия.
Требования:
- Знание технологических процессов пищевого производства.
- Умение работать с пищевым оборудованием.
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Соблюдение санитарных норм и правил - - Управление производственным персоналом (распределение задач, контроль выполнения).
- Навыки работы с нормативной документацией (технологические инструкции, рецептуры, спецификации).
- Регистрация информации в технологических журналах
Условия:
- График сменный 2/2;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Обеспечение СИЗ
- Официальное трудоустройство
