Мостовая улица 54
ООО "Виола", современный производитель молочной продукции с финскими корнями, в поисках нового сотрудника на производственную площадку в г. Алексеевке, Инженера-технолога.
Обязанности:
- Контроль соблюдения технологических процессов;
- Анализ технологического процесса производства с целью оптимизации и снижения затрат;
- Контроль и обеспечение качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации;
- Контроль СИП-мойки и ручной мойки;
- Осуществление и проведение контрольных выработок;
- Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, предупреждению и устранению производственного брака;
- Проведение тестирования упаковочных материалов;
- Ведение технической документации.
Требования:
-
Высшее образование по направлению подготовки «Технология молочных продуктов», «Биотехнология», «Продовольственная безопасность», «Пищевая инженерия» или иное техническое/технологическое образование;
- Не менее 3 лет опыта работы на инженерно-технических должностях в пищевой промышленности;
- Опыт работы с технологическими линиями;
-
Приветствуется наличие сертификатов по СМК и СМБПП;
-
Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством и безопасностью производства продукции;
-
Знание качественных характеристик молочной продукции, технологии производства и основ организации производственного контроля;
-
Знание методов составления технических заданий по производству и контролю производства различных видов молочной продукции;
-
Знание принципов ХАССП и стандарта ИСО 22000;
-
Знание стандартов и технических условий на сырьё, полуфабрикаты и готовую продукцию (ГОСТ, ТУ, ОСТ);
-
Знание технологии молочного продуктов;
-
Работа в команде, коммуникабельность, ответственность, энергичность, способность принимать решения.
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Добровольное медицинское страхование;
- Расширенный социальный пакет (ДМС, компенсация спорта);
- Корпоративная развозка (Алексеевский, Красненский, Красногвардейский р-ны и г. Острогожск);
- Система премирования по результатам работы;
- Дружный коллектив и благоприятная рабочая атмосфера.
