от 180000 до 200000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Нихао, мой дорогой соискатель !
В сеть китайских закусочных CHIHO требуется операционный шеф!
ОБЯЗАННОСТИ:
- Формирование штата по точкам;
- Поиск и найм персонала;
- Фот, оптимизация и работа по нему;
- Калькуляция карт, учет и инвентаризация;
- Работа с технологом и работа с COST;
- Контроль работы точек (операционный контроль: санитарные нормы, чистота и ТТК, ХХАСП);
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы на должности шефа в сетевых заведениях не менее 3 лет;
- Обязателен опыт работы с китайской, въетнамской, паназиатской кухней;
- Коммуникабельность высокого уровня;
- Успешный опыт управления большим коллективом и создания успешной профессиональной команды;
- Знание современных технологий приготовления;
УСЛОВИЯ:
- Зп на момент испытательного срока 180.000, далее 200.000 чистыми на руки с учетом вычета налогов ;
- Быть руководителем 8 классных стрит проектов в Москве;
- График работы 5/2 ( плавающие выходные);
- Испытательный срок 3 месяца;
- Надёжность и стабильность;
- Выплата заработной два раза в месяц;
- Лояльное руководство, дружный коллектив;
- Оформление согласно законодательству ТК РФ.
- Разъездная работа
Откликайся , мы ждём именно тебя !
