от 70000 до 70000 RUR
Хабаровск
не требуется
Знание технологий замеса разных видов теста (песочное, заварное, сдобное, бисквитное).
Навыки ручной и автоматизированной отсадки печенья, работы с кондитерскими мешками и насадками.
Управление режимами работы печей, контроль времени выпекания и температуры.
Соблюдение пропорций сырья (муки, сахара, жиров, разрыхлителей) согласно технологическим картам.
Приветствуется среднее или высшее образование связанное с пищевым производством или общественным питанием.
