улица Кравченко 11литЗ
Кондитерская компания «Сибирский Добрыня» — более 20 лет на рынке мучных кондитерских изделий. Компания сегодня — это 350 позиций ассортимента, 12 товарных групп, поставки во все регионы России и страны СНГ.
Для повышения эффективности работы и усовершенствования организации технологии производства открыта вакансия технолога.
Ваши задачи:
— Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
— Контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции;
— Поддержание стабильного качества полуфабрикатов и готовой продукции в производстве;
— Контроль правильной эксплуатации производственного оборудования;
— Участие в разработке новых продуктов с последующим выведением новинок, улучшение технологических процессов, работа с рецептурами, себестоимостью;
— Обучение персонала, контроль выполнения обязательных санитарных норм;
— Контроль правильного оформления упаковки и верной маркировки готовой продукции;
— Составление производственных планов, ведение необходимой технологической документации, отчетности;
— Активно участвовать в подготовке и прохождении аудита (по своему функционалу).
Наши ожидания от кандидата:
— Профильное образование по направлению «Технолог пищевой промышленности», опыт работы по специальности более 3-х лет;
— Знание технологии производства продукции, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции, методы определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, организации труда;
— Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
— Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ХАССП, ГОСТ и др.);
— Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
— Знание стандартов и методов оценки качества сырья;
— Владение методами контроля качества сырья и готовой продукции;
— Развитые управленческие и организационные навыки, ориентация на достижение наивысших результатов;
— Уверенный пользователь ПК (знание программы 1С: Предприятие, Excel, Word)
— Умение работать на опережение, инициативность, способность работать в режиме многозадачности и с большим количеством информации.
Мы предлагаем:
— Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
— Работа на территории работодателя;
— Полная занятость;
— Конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом по результатам собеседования);
— Корпоративная мобильная связь;
— Интересные профессиональные задачи;
— Открытость руководства любым инициативам.
Ваши действия:
— Отправить отклик;
— Дождаться звонка с приглашением на собеседование от менеджера нашего отдела персонала.
GO к нам в команду!
P.S. Соискателей, не имеющих релевантный опыт работы, убедительная просьба не откликаться! Заранее благодарим за понимание!
