Заведующий пищевым производством

Дата размещения вакансии: 22.04.2024
Работодатель: Макси, торговая компания
Уровень зарплаты:
от 74000 до 86000 RUR
Город:
Рыбинск
улица Фурманова 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем руководителя на собственное производство в Гипермаркет «Макси» на Фурманова, 4.

Вас ждут качественные технологические процессы, производство хлебобулочных и кулинарных изделий. Обучение и ввод в должность по стандартам компании.

Требования:
— среднее профессиональное или высшее профессиональное образование;
— знание технологии производства продуктов питания;
— знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
— знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
— опыт работы от 2 лет на предприятиях общественного питания;
— хорошее владение ПК.

Обязанности:
— планирование ресурсов для обеспечения своевременного заказа и выпуска продукции;
— организация и контроль работы персонала по выпуску продукции в установленные сроки в соответствии с технологическими картами и системой качества;
— контроль сырья для производства продукции;
— контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала;
— анализ финансовых показателей, предоставление своевременной отчетности по деятельности производства;
— обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства.

Условия:
— корпоративная система обучения и развития;
— график работы 5*2 (выходные сб/вс);
— оформление по ТК РФ;
— оплата труда: ставка + премия;
— выплаты зарплаты 2 раза в месяц.