Мы в поисках настоящих самураев-сушистов. Если вы не представляете свою жизнь без готовки японской кухни, то вы тот, кто нам нужен!
Что надо делать:
-
Готовить блюда японской/европейской кухни по ТТК;
-
Делать заготовки;
-
Поддерживать порядок на рабочем месте;
-
Проводить инвентаризацию.
Что важно для нас в кандидате:
-
Опыт работы в сфере общественного питания;
-
Знание основ СанПиНа и правила комплектации сроков и условий хранения продукции;
-
Эстетический вкус, знание трендов японской кухни;
-
Знание правил хранения продуктов;
-
Уверенное знание технологического оборудования;
-
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
-
Организаторские способности;
-
Способность к профессиональному росту;
-
Высокая работоспособность и стрессоустойчивость;
-
Санитарная книжка или готовность ее сделать;
-
Сертификат о вакцинации (в случаях установленных действующим законодательством).
Наши условия:
-
Гибкий график, 2/2,5/2, плавающие выходные;
-
Заработная плата определяется по итогам собеседования+kpi ;
-
Питание, развоз сотрудников по домам за наш счет;
-
Самая дружная команда;
-
Соц.пакет.
Ждем вас!
