Тестовод

В ООО «Старовеличковский хлеб» требуется тестовод.

Адрес рабочего места р-н Калининский, ст-ца Старовеличковская, ул Вусика, 22

Обязанности:

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах.

Обеспечение работы тестомесильных машин и дозировочной аппаратуры по установленному режиму.

Замес опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых на предприятии изделий.

Дозировка всех видов необходимого сырья.

Контроль за процессом брожения опары, теста.

Подвозка, отвозка деж.

Обеспечение качества продукта

Требования:

• Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений. Ответственность.Обучаемость.
• Образование среднее общее (11 кл.)
• Желателен опыт работы, но необязателен.