Старший повар

Компания AGroup — самый надежный работодатель в сфере гостеприимства уже более 17 лет.

Мы открыли заведение новой волны М9 бар в центре города Саратова, где продвигаем культуру ночного отдыха. В команду нашего аутентичного бара требуются повара, и мы надеемся, что ты станешь ее частью!

Задачи:

• Контроль качества отдачи блюд;
• Ежемесячная инвентаризация;
• Контроль за графиком персонала кухни;
• Составление технологических карт на новые блюда;
• Составление сырьевой матрицы;
• Контроль заявок (наличия продуктов);
• Обучение нового персонала;
• Своевременное обновление меню + сезонный продукт.

Требования:

• Ответственность и пунктуальность;
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса;
• Опыт работы поваром обязателен.

Условия:

• График работы:
  чт: с 17:00 — 03:00
  пт: с 17:00 — 05:00
  сб: с 17:00 — 05:00
• Развоз в конце рабочего дня;
• Брендированная форма;
• Молодой дружный коллектив;

• Внутрикорпоративная карта сотрудника с привилегиями, скидками по всей группе компаний и тортом на день Рождения от «Peche Mignon «.