Технолог кондитерского цеха (5-ти дневка)

Дата размещения вакансии: 08.06.2024
Работодатель: Быстроном
Уровень зарплаты:
от 54000 RUR
Город:
Томск
микрорайон Спичфабрика, улица Айвазовского 31А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Условия:

  • График работы 5/2 с 08:00 до 17:00, сб. и вс. выходные;
  • Разъездной характер работы 70% - в разъездах по магазинам, 30% - в офисе по адресу: г. Томск, ул. Айвазовского 31А;
  • Компенсация за бензин;
  • Интересные задачи, с помощью которых вы сможете профессионально развиваться;
  • Корпоративное обучение;
  • Возможность повысить свой доход и квалификацию по итогам ежегодных аттестаций;

Обязанности:

  • Разработка и внедрение новых блюд в магазины сети;
  • Обучение персонала технологии приготовления производимой продукции;
  • Контроль соблюдения технологии приготовления блюда и норма вложения сырья поварами;
  • Проведение срезов качества готовых блюд;
  • Анализ продаж продукции и причин брака, внесение предложений по повышению эффективности процесса производства на основании этих данных;
  • Составление калькуляции блюд в программе 1С.
Требования:
  • Аналитический склад ума;
  • Умение выстроить грамотные коммуникации с коллегами;
  • Системный подход к работе;
  • Знание организации и технологии производства;
  • Опыт работы по специальности не менее 2-х лет
  • Высшее или средне-специальное по профилю должности.
Присоединяйся!

В нашу дружную команду профессионалов, сети магазинов «Быстроном»