Ведущий технолог

Мы предлагаем:

• Место работы — г. Владимир, иногородним/иностранным гражданам компенсируется аренда жилья на постоянной основе.
• Работу в крупной стабильной компании (более 25 лет на рынке);
• Обучение профессии — за вами будет закреплен опытный наставник;
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Заработная плата состоит из оклада и ежемесячного бонуса (подробнее на собеседовании);
• График работы: 5/2;
• Спецодежда;
• Продажа продукции заводов корпоративных магазинах без наценок;
• Обучение за счет работодателя в Корпоративном Университете;
• Перспектива профессионального и карьерного роста.

Наши ожидания:

• Опыт работы на предприятиях хлебобулочных изделий будет Вашим преимуществом;
• Способность работать с инновационными технологиями и новшествами в производстве пищевых продуктов, готовность к постоянному улучшению и совершенствованию своих навыков и знаний в области пищевой технологии;
• Коммуникабельность, целеустремлённость, подвижность, внимательность, организованность и высокий уровень самоорганизации, высокий уровень энергии и энтузиазма в работе.

Ключевые задачи:

• Участие в разработке и внедрении в производство новых видов продукции.
• Ежесменный контроль за выполнением технических условий выпуска готовой продукции.
• Корректировка и внесение изменений в рецептуры, технологические карты и технологические инструкции.
• Анализ результатов производственной деятельности предприятия за смену, выявление причин, влияющих на качество брака.

• Порядок определения себестоимости готовой продукции, расчеты рецептур, документооборот по должности, порядок и правила составление отчетности;
• Производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, санитарные нормы и правила в пищевой промышленности.