Технолог общественного питания

Компания FIDELE приглашает в свою команду технолога!

Мы предлагаем:

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Выплату заработной платы 2 раза в месяц
• График работы 5/2
• Доплату за стаж работы в компании
• Бонусы и супер скидки на питание
• Программу «приведи друга» по которой начисляется 10 тыс. руб.
• Выплата материальной помощи
• Собственную платформу для обучения HRBOX
• Дополнительное обучение со скидкой на платформах Skyeng, Lerna для вас и вашей семьи

Обязанности:

• Контроль качества входящего сырья на производстве, проработки новых товаров от поставщиков (% отхода, соответствие веса, органолептические свойства товаров)
• Контроль соответствия упаковки, маркировки и условий хранения производимой продукции, соблюдение товарного соседства на производстве
• Принимать участие в проработке новых блюд, рецептур с шеф-поваром, бренд-шефом
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Проверка соблюдения санитарно-гигиенических норм предприятия
• Анализ результатов инвентаризации

Вашим преимуществом будет:

• Профильное образование
• Опыт работы от 2-х лет
• Нацеленность на результат