Заведующий пищевым производством

Коротко о компании:

На рынке с 1999 года. Крупнейший поставщик бутилированной воды на Урале, занимаем 5-ое место в России по объему реализуемой продукции. Сеть фирменных магазинов на начало 2024 года достигает 74 торговые точки.

Обязанности:

• организует бесперебойную работу столовой на производстве для штата сотрудников в 120 человек (в подчинении 5 сотрудников);
• организует работу с поставщиками, своевременный заказ, поставку ингредиентов, товаров в столовую, а также их списание;
• участвует непосредственно в приготовлении вкуснейших блюд;
• составляет технологические карты блюд, добивается их исполнения;
• осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, санитарно-техническим состоянием производственных помещений;
• организует процесс продажи / отпуска блюд.

Требования:

• опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности;
• способность работать в формате многозадачности;
• наличие актуальной медицинской книжки.

• график работы 5/2 с 08−00 до 17−00
• место работы: пос. Южно-челябинский прииск, ул. Солнечная 1а;
• спецодежда предоставляется;
• заработная плата на период испытательного срока 60 000 руб.
• заработная плата в основной мотивации: оклад 55 000 руб., премия 30 000 руб.,
• предоставляются скидки на приобретение продукции компании;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.