Заведующий производством

Обязанности:

- составление меню

-разработка технологических карт

- проверка соблюдения поварами технологии приготовления блюд

- составление потребностей в продуктах

-составление отчетности

-прочая работы службы пищеблока

-при необходимости замещать повара

Требования:

-профильное образование

-наличие санитарной книжки

-опыт работы на аналогичной должности

Условия:

-пятидневная рабочая неделя

-официальное трудоустройство