Главный технолог (производство растительных масел)

Обязанности:

• технологический контроль процесса производства растительных масел;

• составление технологических карт;

• разработка технологических нормативов;

• разработка новых технологий, улучшение существующих;

• расчёт сырьевой себестоимости продукта;

• контроль технологии производства, его оптимизация;

• работа с технологической документацией;

В прямом подчинении начальник прессового цеха.

Требования:

• высшее образование по специальности пищевого производства;

• опыт работы на маслоэкстракционном производстве от 3-х лет;

• опыт внедрения в переработку новых культур масличных

• знание принципов работы оборудования

• опыт подготовки положений, инструкций и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации

• знание принципов НАССР;

Условия:

• место работы: Воронежская обл., с. Н. Усмань
• график работы: пятидневка с 8:00 до 17:00;
• испытательный срок: 3 месяца;
• оплата труда: 150,0 - 200,0 тыс. руб. (по результатам работы предусмотрены годовые бонусы, среднегодовой доход до 200,0 тыс. руб.)
• соцпакет.