Производственному предприятию (пищевое молочное производство) требуется начальник производственной лаборатории.
Требования:
· Высшее оконченное профильное образование (технология пищевых производств, технология молока и молочных продуктов)
· Опыт работы руководителем в микробиологической и физико-химической лаборатории не менее 3-х лет
· Знания в области качества и безопасности пищевых продуктов
· опыт внедрения ХАССП, ИСО на пищевых предприятиях
· ГИС Меркурий
Обязанности:
· лицензирование и аттестация микробиологической лаборатории и лаборатории физико-химических исследований,
· общее руководство лабораторией, персоналом,
· оценка санитарного состояния производства,
· декларирование продукции.
Условия:
· Производственная площадка: в г. Канске
· официальное трудоустройство согласно ТК РФ
