Микробиолог

Обязанности:

Цели, задачи:

• Осуществление санитарно-гигиенических испытаний, бактериологических исследований ( приготовление навесок, исходных суспензий и разведение образцов, пересевы культуральных жидкостей на поверхности селективно- диагностических сред, подсчёт и выражение результатов испытаний, окраска мазков, выдача заключений, приготовление питательных сред;

• Обеспечение своевременного и качественного оформления документации и журналов в соответствии с установленными правилами;

• Разработка и оптимизация методик на микробиологические исследования;

• Взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля;
• Консультации производственного персонала;
• Участие в разработке и внедрении системы качества на производстве.

Требования:

• Знание методов микробиологических исследований на пищевом предприятии (входной контроль, контроль готовой продукции, выполнение мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима на предприятии);
• Опыт работы с микроорганизмами 3 и 4 группами патогенности (желательно действующее свидетельство);
• Навык работы с сосудами под давлением (автоклавами) с действующим свидетельством;
• Знание Microsoft Office, XL (уверенный пользователь).

Условия:

• График работы: пятидневная рабочая неделя с 08.30 часов до 17.00 часов (суббота, воскресенье выходной
• Оформление строго по ТК РФ.
• Корпоративный автобус от станции Чкаловская, Лосино-Петровская, Свердловская
• Столовая на территории, бесплатный комплексный обед