Управляющий залом

ПиццаФабрика — федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 12 лет, 52 наших заведения открыты в 29 городах по всей России.

Нас объединяет стремление вместе создавать новые тренды и улучшать этот мир, становясь частью жизни каждой семьи. Мы открываем новый ресторан в Архангельске, поэтому Сейчас мы ищем в нашу команду грамотного и активного Управляющего залом!
Управляющий залом — это лицо компании и и гуру сервиса.

Что Тебе предстоит?
• Поддерживать сервис зала на высочайшем уровне
• Набор, обучение и руководство персоналом семейного ресторана (Администраторы, кассиры, бармены, официанты, уборщицы)
• Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции
• Взаимодействовать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
• Организовывать и контролировать проведение инвентаризации и результатов
• Решать административно-организационных вопросы
• Организовывать детские мероприятия на территории ресторана
• Предоставлять отчетность по деятельности ресторана высшему руководству.

Что мы готовы предложить Тебе?
• Удобный график работы 5/2 (выходные по согласованию)
• Заработная плата по итогам собеседования
• Оборудованное рабочее место
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа)
• В дневные смены вкуснейшие бесплатные обеды
• Работу в дружной команде профессионалов.

Чего мы ждем от Тебя?
• Искреннее желание работать в семейном ресторане
• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
• Успешный опыт руководства кафе/рестораном, управления персоналом
• Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивается предприятием)
• Высокий уровень ответственности и самоорганизованности
• Знания санитарных норм
• Коммуникабельность — мы работаем только в команде.
Самая молодая и дружная команда профессионалов!