Повар на горячий/холодный цех

Развлекательному комплексу «Altai Palace» (г. Горно-Алтайск) требуются повара горячего и холодного цехов.

Обязанности:

• приготовление блюд;
• работа с технологическими картами;
• контроль качества выпускаемой продукции.
• планирование заготовок;
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• соблюдение санитарных и гигиенических норм

• профильное образование;
• опыт работы от 3-х до 5-ти лет в ресторанной сфере;
• знание санитарной дисциплины, нормативных документов;
• наличие действующей мед. книжки;
• ответственность, исполнительность и пунктуальность;

Условия:

• трёхразовое питание;
• график работы сменный;
• официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству;
• предоставляем жилье на базе для персонала;
• повышение квалификации;
• скидки на услуги комплекса;
• бесплатное посещение мероприятий.