Алупкинское шоссе 40
Управляющая компания «Визант Групп» приглашает повара-заготовщика в команду ресторана отеля 4* «Родня».
Уютный отель с душой на 37 номеров, общей вместимостью порядка 100 гостей. Питание в отеле организовано в двух ресторанах: ресторан «Дружба» по системе All Inclusive и бар — ресторан «Лето» по системе A la Carte.
Мы в поиске опытного и нацеленного на результат сотрудника, который умеет работать в команде.
Наша концепция — отель и ресторан с совершенным сервисом, дом вдалеке от дома. Наш главный принцип общения с гостями — забота о каждом госте. Если вам близки эти идеи, тогда будем рады видеть вас в нашей команде!
Мы предлагаем:
- График работы 2/2;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Бесплатные обеды в рабочее время;
- Бесплатный трансфер из Ялты и Алупки к месту работы и обратно;
- Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
- Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
- Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);
-
Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.
Обязанности:
- Первичная обработка продуктов;
- Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов согласно ТТК;
- Прием и ротация пищевых продуктов, заготовок;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках, морозилках, на рабочем месте;
- Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения;
- Участие в инвентаризациях;
- Соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы поваром от 1 года;
- Умение работать по технологическим картам;
- Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь;
- Коммуникабельность, опрятность, пунктуальность.