з/п не указана
Комсомольск-на-Амуре
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- достижение плановых коммерческих показателей
- организация работы супермаркет
- контроль выполнения стандартов обслуживания и качества
- удержание лидерских позиций на рынке готовой продукции через постоянную адаптацию ассортиментной матрицы и запуск новых направлений
- разработка и реализация мероприятий по сокращению инвентаризационных потерь и списаний на магазинах
- организация и контроль работы руководителей производств. Проведение обучающих мероприятий и подготовка кадрового резерва
- курирование запуска новых объектов, а так же проведение расчетных работ по перезапуску действующих
- разработка и реализация стратегии развития собственного производства вверенных магазинов
- анализ штатной численности и организация работы сотрудников подразделений собственного производства
- опыт работы на руководящих должностях на пищевых производствах
- знание технологии производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации
- навыки оценки эффективности производственных процессов, выявление слабых мест и способов их корректировки
- знание методики планирования и прогнозирования продаж
- умение анализировать коммерческие показатели (ТО, ВМ, производительность)
- знание документооборота (системы учета) пищевых производств, умение составлять, читать и анализировать отчёты
- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
-
Профессиональное развитие и карьерный рост;
- Скидки на покупки в сети гипермаркетов «Самбери» «Раз Два».
-
САМБЕРИ — ЭТО стабильность и уверенность в завтрашнем дне
