Бариста

Кофе — важнейшая составляющая кафе Kalabasa. Кто-то из гостей приходит специально за чашечкой крутого эспрессо, а кто-то выбирает волшебный Латте в пару к десерту. Если вы — тот человек, кто готов ежедневно поддерживать высокий уровень напитков и сервиса наравне с тёплой душевной атмосферой в нашем кафе, мы будем рады принять вас в наш дружный профессиональный коллектив.

Нам нужен классный бариста:

• который знает, чем хороша Эфиопия, а чем Колумбия, что такое Суматра, и почему хороший эспрессо — это не 60 мл из 18 граммовой закладки;
• который может самостоятельно за 3−4 подхода настроить эспрессо на новом зерне;
• который одной рукой может приготовить волшебную воронку, а другой в тоже самое время взбить идеальное молоко для капучино, даже если молоко миндальное или кокосовое;
• который обязательно нарисует розетту или тюльпан, даже в стаканчике «с собой»;
• аккуратный, внимательный, позитивный и энергичный, вкладывающий всю свою любовь в каждый напиток;
• готовый во всем помогать и успевать дарить своё внимание нашим гостям;

А ещё в обязанности за баром входит:

• Открытие и закрытие смены;
• Коррекция помола и пролива кофе;
• Подача/упаковка напитков и десертов;
• Поддержание рабочего места в идеальной чистоте и красоте;

Мы со своей стороны:

• никогда не задерживаем выплату ЗП;
• кормим своих сотрудников вкусным завтраками и обедами;
• по возможности, стараемся учесть пожелания по необходимым выходным дням и составить максимально удобное для всех расписание, по умолчанию оно — 2/2 8:00 — 21:00 или с 09:30 до 22:30;
• поддерживаем стремление к профессиональному развитию и карьерному росту;
• подбираем в команду только людей, с которыми будет комфортно и радостно работать всей нашей команде, на которых мы можем всегда положиться;
• оформляем медицинскую книжку за наш счёт;
• предоставляем униформу после прохождения испытательного срока;
• помогаем в обучении всем процессам;

Внимание! Просим вас учесть:

• мы — не сетевая кофейня с посредственными стандартами качества и не очередной «кофе с собой». У нас очень крутые напитки, лучшие десерты и невероятное меню, и вы должны соответствовать этому высокому уровню как внешне, так и внутренне;
• в баре нашего кафе не получится отсидеться — работы всегда много, и она очень разнообразна. Наши сотрудники всегда готовы прийти друг к другу на помощь;
• если вы хотите у нас работать, пожалуйста, предварительно узнайте получше о проекте и приходите на собеседование подготовленным. Это будет являться важным показателем вашей сознательности на собеседовании с руководством;

Если Вы были внимательны, и уверены, что всё это про Вас, мы с нетерпением ждем:

• короткий содержательный рассказ о том, кто Вы, что умеете, чему хотите научиться и чем можете быть полезны нам;
• почему для этого Вам нужны именно мы;
• вашу актуальную фотографию, номер контактного телефона и ссылки на ваши социальные сети.
• *эти три пункта сильно повысят вероятность того, что мы с вами всё же увидимся на собеседовании.

До встречи в Kalabasa:)