85000 RUR
от
Новосибирск
Красный проспект 323
Красный проспект 323
В сеть ресторанов Park&Pizza по адресу Красный проспект 323 ЖК "Онега", требуется Су-Шеф.
Обязанности:
- Участие в разработке новых блюд;
- Контроль выпускаемой продукции (зал, доставка)
- Контроль санитарного состояния кухни;
- Соблюдение стандартов и регламентов предприятия;
- Работа с рабочими графиками сотрудников;
- Составление заявок на продукцию;
- Проведение инвентаризации совместно с бухгалтером;
- Отслеживание ФОТа кухни.
Требования:
- Стаж работы в аналогичной должности от 2х лет;
- Опыт разработки технологических карт;
- Разработка мясного меню.
- Ввод новых блюд, сезонных меню;
- Управленческие и организационные навыки на должном уровне;
- Инициативность приветствуется.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Своевременная выплата зп, достойный доход;
- Отличные карьерные перспективы;
- Льготное питание, развоз после рабочей смены.
Доплата за стаж каждые пол года!
Ждем Ваши резюме!