Важная рыба — это компания, которая держит высокую планку и качество для нас не просто слово.
Мы не только тщательно подбираем все продукты которые используем, но и особо тщательно подбираем первоклассных специалистов к себе в команду, нам ВАЖНО, чтобы люди которые у нас работают, стали частью команды и единым целым с компанией.
УСЛОВИЯ:
-
Работа в динамично развивающейся сети;
-
Перспективы профессионального и карьерного роста;
-
Официальное трудоустройство;
-
Высокий уровень дохода: оклад + KPI;
-
Заказывайте Важную Рыбу для себя и близких с 20% скидкой;
-
Возможность участия в закрытом клубе Важной Рыбы (игры, квизы, квесты и т.д.).
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет;
- Развитые коммуникативные навыки;
- Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат;
- Знание и понимание всех процессов работы кухни, зала и бара;
- Знание стандартов обслуживания и сервиса;
- Ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация и контроль бесперебойной работы производства общественного питания (суши-бар);
- Обучать персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
- Контролировать работу персонала (менеджеров зала, администраторов доставки, официантов и поваров);
-
Контроль качества и соответствие стандартам выпускаемой продукции;
-
Взаимодействие с поставщиками;
-
Проведение инвентаризации;
-
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
-
Контроль санитарного и технического состояния производства;
-
Взаимодействие с проверяющими органами;
-
Ведение документации (журналы, отчеты, табели и т.д.);
-
Контроль выполнения плановых показателей.
Мы в поиске настоящего профессионала, который нацелен на результат и готов вести команду за собой.
Нам нужен лидер!
