В ресторан «Terijoki» на территории престижного Загородного Клуба «Терийоки"**** приглашаем повара-кондитера (рассмотрим кандидатов с небольшим опытом или опытом на смежных участках — обучаем)
Мы предлагаем:
работу в Курортном районе (Зеленогорск) на берегу Финского залива;
- возможность ночёвки между сменами, компенсация проезда СПб — Зеленогорск, частичная компенсация съема жилья;
- 2-х разовое питание, компенсация униформы, компенсация мед осмотра, льготы и скидки для персонала в нашем комплексе, фин. поддержка работодателя;
- сменный график по выбору работы 2/2, 3/3, 4/2 по 12ч. с 11.00 до 23.00;
- стабильная з/плата 2 раза в месяц без задержек, смены от 3300 до 3600 руб./смена, в зависимости от уровня кандидата, премии, мотивация и бонусы;
- официальное оформление, для заинтересованных — обучение, карьерный рост и повышение квалификации.
С вашей стороны необходимо и достаточно: профильное образование и/или успешный опыт работы кондитером / помощником кондитера от 1 года;
- навыки в приготовлении классических и современных кондитерских изделий, муссов, кремов, шоколада, и пр.;
- внимательность, любознательность и активность в обучении, стремление повышать свой профессиональный уровень, высокий уровень ответственности за качество своего продукта, желание развиваться вместе с компанией, и, конечно, любовь к своей работе;
- наличие необходимого для трудоустройства пакета документов, актуальной медицинской книжки или готовность её оформить.
Просто СУПЕР (но не обязательно) если:
вы опытный повар-кондитер с разносторонним опытом в ресторанах/кондитерских/на производстве;
- обладаете продвинутыми знаниями современных тенденций и технологий производства, а также готовы продемонстрировать и реализовать их на практике вместе с нами
- у вас отличный вкус, развитая фантазия и способность воплощать идеи в жизнь;
- у вас есть портфолио со своими работами;
- вы не просто решили устроиться на подходящую работу, а построить карьеру, постоянно совершенствуя свои профессиональные навыки.
Ваши основные задачи:
приходить на работу вовремя и в хорошем настроении, работать в команде, ритмично, с удовольствием и огоньком, добиваясь постоянства в тайминге и качестве отдаваемых блюд, а также совершенства в исполнении;
- готовить самые вкусные и красивые кондитерские изделия, виртуозно их декорировать — согласно меню и ТТК, по весам и в соответствии с требованиями к оформлению и подаче, обучаем — с нами вы станете настоящим профессионалом
- обязательно соблюдать необходимые сан.-эпид. нормы и правила в своей работе;
- всегда содержать производство Кухни и своё рабочее место в чистоте и порядке.
- Работа в удовольствие! Нужно всего лишь знать правильные места!
У нас круглый год много гостей, много ответственной и интересной работы, сейчас мы открываем много возможностей для профессионального и карьерного роста для тех, кто действительно заинтересован в личном успехе и творчестве также, как и в общем успехе и развитии компании!
