— Осуществлять контроль за доработкой птицы на рабочем месте по производству тушки ЦБ, упакованной в фирменный пакет и тушки ЦБ, упакованной в групповую упаковку с возвратом несоответствующей продукции работникам, выполняющим данную операцию.
— Осуществлять контроль за качеством укладки, доощипки, заправки выступающих частей полуфабрикатов (бедра, голени, окорочка, филе грудки, крыльев, мяса бескостного) и тушки за пределы подложки на линиях укладки и сортировки.
— Осуществлять контроль температуры в толще мышц продукции, контроль температуры в производственных помещениях, информировать мастера о несоответствиях.
— Осуществлять контроль условий хранения готовой продукции, заморозки на складе готовой продукции.
— высшее или среднее специальное, ветеринарное, профильное пищевое образование или стаж работы на птицеперерабатывающем или мясоперерабатывающем предприятии от 3-х лет.
Условия:— Официальное оформление ТК РФ
— Полный соцпакет
— 2/2, с 8.00 до 20.00
— Зп от 42 000т.р.
— Доставка на работу служебным транспортом
— Бесплатное питание;
— Выдача спецодежды;
— Ежемесячная выдача мясных наборов.
