от 57475 RUR
Ростов-на-Дону
Левобережная улица 2К
Левобережная улица 2К
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- обеспечивать приготовление и оформление блюд в соответствии с установленными стандартами, следить за поддержанием порядка на всех участках кухни;
- приготовление холодных, горячих блюд, согласно технологическим картам;
- приготовление заготовок по меню;
- соблюдать санитарные нормы и правила;
- осуществлять контроль качества приготовленных блюд;
- Соблюдать правила хранения сырья и готовой продукции;
- Маркировка товара, соблюдение товарного соседства;
- контролировать сроки годности продуктов и готовых изделий;
- образование не ниже среднего специального (по профессии);
- опыт работы по специальности не менее одного года;
- желателен опыт работы в гостиничном или ресторанном бизнесе;
- знание европейской и русской кухни;
- личные качества: честность, добросовестность, преданность интересам компании, доброжелательность, отзывчивость, высокая работоспособность и стремление к нововведениям.
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- питание и униформа;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- возможность бесплатного посещения тренажерного зала.
