Управляющая/Управляющий столовой

Дата размещения вакансии: 15.05.2024
Работодатель: Технопром Инжиниринг
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Благовещенск (Амурская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Организация и контроль работы столовой
  • Умение работать с технологическими картами
  • Создание комфортных условий для посетителей
  • Контроль качества оказываемых услуг
  • Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приёмка товара, работа с поставщиками
  • Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков, выдача заработной платы)
  • Работа с документацией (бракеражный журнал, акты списания, отчёты, ведение табелей рабочего времени)
  • Кассовая дисциплина (заполнение кассовой книги администратора)
  • Организация и проведение банкетов, юбилеев, свадеб
  • Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций

Требования:
  • Опыт работы на руководящих должностях от года ОБЯЗАТЕЛЕН
  • Медицинская книжка
  • Желание работать и развиваться вместе с компанией
  • Рассмотрим кандидатов с высшим образованием по специальности «Технолог общественного питания»

Условия:

  • Место работа: г Свободный, Амурская область
  • График работы 5/2
  • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)