Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 07.05.2024
Работодатель: Пронто
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Социалистическая улица 230
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Планировать, организовывать и контролировать работу заведения
  • Рационально организовывать рабочее время персонала
  • Рассчитывать потребности предприятия в товарно-материальных ценностях, анализировать потребности в ресурсах, проводить маркетинговый анализ рынка снабженцев
  • Следить за качеством сервиса, обеспечивать удовлетворение потребностей потребителей
  • Управлять персоналом
  • Контролировать эффективность мероприятий
  • Вести грамотную маркетинговую политику, обеспечивая прибыльность ресторана;
    оптимизировать расходы
  • Формировать положительный имидж заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, подготавливать и реализовывать проекты по улучшению сервиса, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т. д.).
Требования:
  • знание стандартов сервиса и обслуживания;
  • навыки управления персоналом ;
  • хорошие коммуникативные навыки;
  • грамотная и чистая речь;
  • уверенный пользователь ПК;
Условия:
  • Территориально Театральная площадь
  • Сменный график
  • Пн-Пт (с 10.00−00.00)ставка 3200+KPI+ компенсация за такси
  • Сб-Вс (с 10.00 до 4.00)ставка 3800+KPI+ компенсация за такси
  • Официальное оформление по ТКРФ