Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 30.04.2024
Работодатель: Аксенова Екатерина Олеговна
Уровень зарплаты:
от 90000 до 150000 RUR
Город:
Амурск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В кафе Лагуна и караоке-бар Кусто требуется Управляющий ресторанами.

Условия работы:

— Своевременная, без задержек заработная плата два раза в месяц;

— Работа в крупной компании с официальным оформлением в штат компании с первого дня работы;

— Стабильная заработная плата, которая может быть увеличена от эффективных показателей;

— Достойный уровень заработной платы (оклад + премии);

— Питание за счет компании;

— Работа с разнообразными сферами бизнеса;

— Введение в должность опытным руководителем.

График работы:

— График 5/2.

— С 9:00 до 18:00.

Заработная плата:

— От 90 000 до 150 000 рублей.

Обязанности:

  • Создаёт эффективную команду, способную выполнять поставленные задачи на каждом участке. Подбирает, ротирует, организует стажировку и наставничество сотрудников, мотивирует персонал;
  • Контролирует и корректирует работу каждого участка для выполнения стандартов работы компании, внутренних норм и правил, а также выполнения планов по выручке;
  • Управляет расходами подразделения, в т.ч. Себестоимостью, списаниями, ФОТ, прочими расходами, не допуская перерасхода цифр, заложенных в БДиР;
  • Контролирует соблюдение требований законодательства РФ в вверенном предприятии, в т.ч. пожарная безопасность, охрана труда, санитария и гигиена, ветеринарные нормы. В случае выявления нарушений организовывает их исправление;
  • Организовывает учёт внутри подразделения. Организовывает выполнение графика инвентаризаций, программы производственного контроля, графиков проведения техобслуживания оборудования, дезинсекции и дератизации. Взаимодействует с компаниями оказывающие эти услуги.

Требования:

• Рассматриваем кандидатов с опытом работы от 1 года.

• Рассматриваем кандидатов из других городов.

Звонки принимаем с 9:00 до 19:00. Алена Александровна.

Адрес: Амурск, пр-кт Мира, 36А.