Буфетчик

Дата размещения вакансии: 07.11.2024
Работодатель: ГУЗ Липецкая областная клиническая больница
Уровень зарплаты:
от 20000 RUR
Город:
Липецк
Московская улица 6а
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • 1.1. Получать готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету.

    1.2. Расписываться в раздаточной ведомости.

    1. 3. Производить подогрев пищи и выдачу пищи медицинским сестрам отделений для раздачи пациентам согласно меню и назначенной диеты.

    1.4. Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку продукции на тарелки, разлив в стаканы.

    1.5. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

    1.6. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

    1.7. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

    1.8. Своевременно получать от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.

    1.9. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

    1.10. Соблюдать личную гигиену.

    1.11. Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении.

    1.12. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов.

    1.13. Периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

    1.14. Соблюдать санитарные правила и гигиенические нормативы,

    1.15. Соблюдать требования пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности;

    1.16. Соблюдать установленные внутренние стандарты одежды и аккуратный внешний вид.

    1.17. Принимать участие в уборке прикрепленной уличной территории.

  • Требования:

  • наличие медицинской книжки

Условия:

  • сменный график работы
  • оформление по ТК РФ
  • социальные гарантии согласно ТК РФ