Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 12.04.2024
Работодатель: La Caramell Café
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Магнитогорск
проспект Ленина 39
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Наше кафе-ресторан La CARAMELL открыто для гостей уже 13 (!) лет — мы с достоинством пережили и локдаун, и любые кризисы, и наши двери были открыты для наших гостей в любые времена! Мы надежны и стабильны, уверены в завтрашнем дне!

Наш ресторан La CARAMELL следует лучшим итальянским традициям и вкусам, мы придерживаемся высочайших критериев качества во всем — от кухни до встречи гостей!

Мы кафе-ресторан премиум-класса (НЕ сетевики) — с высокой репутацией и положительными отзывами гостей и критиков (Инстаграм подтвердит!). Мы проводим множество активностей- организуем банкеты, дни рождения, деловые обеды, свадьбы, детские праздники (у нас даже есть кулинарная школа для маленьких любителей пиццы, где мы организуем тематически уроки кулинарии — это всегда весело!) и любые тематические мероприятия, устраиваем акции и розыгрыши.

В нашем кафе-ресторане La CARAMELL не только супер-вкусно, но и интересно — мы гордимся тем, что каждый наш гость не просто уходит довольным, но и всегда возвращается к нам!

Работать у нас — не только достойно для Вашего профессионального и карьерного роста, но и престижно: мы часто и с удовольствием поощряем (финансово!) лучших сотрудников, проводим корпоративные мероприятия и розыгрыши призов, по итогам года официально премируем своих сотрудников в торжественной обстановке!

Наш девиз — «семейная и уютная атмосфера не только для гостей, но и для коллектива!» Каждого сотрудника мы ценим, растим и помогаем во всем!

Выбирая нас — Ты делаешь отличный выбор в своей карьере!

Скорее становись нашим уникальным членом дружной команды, где царит доверие и поддержка!

Твои будущие обязанности:

  • Осуществление организации, планировании и координации деятельности ресторана
  • Управление персоналом (распределение обязанностей, повышение трудовой мотивацией, обучение, контроль за надлежащим исполнением обязанностей)
  • Контроль документооборота деятельности ресторана
  • Увеличение прибыли кафе-ресторана, притока гостей, среднего чека
От Вас:
  • Опыт работы от 3-х лет в должности управляющего рестораном
  • Высшее образование
  • Навыки организации документооборота деятельности ресторана
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские навыки
  • Стрессоустойчивость и целеустремленность
  • Умение четко формулировать и излагать свои мысли
  • Умение принимать и нести ответственность
  • Готовность к ненормированному графику работы
  • Умение сглаживать и решать конфликтные ситуации
Условия:
  • Работа в очень дружном коллективе ресторана (мы друг для друга — вторая семья!);
  • Успешные и интересные гости;
  • От нас: вкусное бесплатное питание, удобная красивая форма;
  • Зарплата ВЫШЕ рынка с выплатой 2 раза в месяц (без задержек!) — от 70000 р. (финал обсудим на собеседовании) + КПИ + премии по итогам года, а также поощрения лучших сотрудников;
  • Интересные тренинги и дегустации от ведущих продуктовых и винных компаний;
  • Тренинги по сервису, наставничество с первого дня (мы реально растим своих сотрудников, готовы вкладывать время и силы в ТВОЕ обучение и рост!);
  • График работы 5/2 (оформление по ТК РФ после прохождения испытательного срока);
  • Возможность развития и карьерного роста.