Специалист по внутреннему контролю

В связи с активным развитием МАУ «Всеволожский центр питания «Здоровое детство», мы приглашаем в нашу команду ответственного, грамотного и инициативного Специалиста по внутреннему контролю

Обязанности:

• Знание СанПиН 2.3/2.4.3590−20;
• Умение работать в программе 1 С общепит;
• Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания;
• Контроль соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;
• Определение качества продуктов;
• Составление необходимых учетных документов;
• Контроль финансовой деятельности производства;
• Контроль выполнения производственных планов, планирование, учёт и контроль расходов производства, ТМЦ, контроль ассортимента продукции, ведение отчетности качества выпускаемой продукции;
• Контроль санитарных норм;
• Организация мероприятий (выставки, акции и т.п.);
• Участие в инвентаризации;
• Взаимодействие с администрацией школы.

• Высшее профессиональное образование.
• Специальные знания по должности.
• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет.
• Наличие медицинской книжки обязательно.
• Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования обязательно!
• Права категории В, наличие собственного автомобиля.

• Работа в офисе и в школьных столовых г. Всеволожска и Всеволожского района.
• Официальное трудоустройство, Соцпакет.
• Премии по итогам работы.
• Работа разъездного характера.
• График работы 5/2. Сб.- Вс. выходной.
• Периодические медицинские осмотры за счёт работодателя.