Технолог (кондитерское направление)

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: ЭФКО, Управляющая компания
Уровень зарплаты:
от 65000 до 100000 RUR
Город:
Алексеевка
улица Фрунзе 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Группа Компаний «ЭФКО» — один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки «Слобода», «Altero», «Hi!» и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с расширением штата в команду масложирового дивизиона требуется технолог кондитерского направления.

Обязанности:

  • оказание технологического сервиса клиентам Компании (кондитерским предприятиям):
    1) совместные выработки кондитерских изделий на основе специализированных жиров;
    2) консультации представителей клиента по вопросам эффективного применения специализированных жиров в готовых изделиях;
    3) работа с претензиями к качеству специализированных жиров;

  • разработка новых видов жиросодержащих кондитерских изделий;

  • разработка и проведение мастер-классов по новым видам кондитерских изделий для клиентов компании;

  • участие в выездных презентациях продукции Компании клиентам, в местных и региональных семинарах;

  • исследование и анализ свойств готовой продукции на основе специализированных жиров;

  • написание аналитических записок и технологических статей.

Требования:
  • опыт работы технологом на предприятии кондитерской отрасли и знание технологии производства жиросодержащих кондитерских изделий (конфеты, вафли, глазури, печенье, слоеные изделия) станет преимуществом;
  • внимательность, способность работать в режиме многозадачности и готовность к интенсивному обучению;
  • уверенный пользователь пакета MS Office;
  • развитые коммуникативные навыки, ответственность;
  • готовность к командировкам.
Условия:
  • рабочее место в г. Алексеевке Белгородской обл., иногородним кандидатам предоставляется компенсация аренды жилья;
  • официальное оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
  • график работы: понедельник — пятница, 8:00 — 17:00;
  • участие в программе развития персонала;
  • корпоративные скидки на занятия спортом, английским языком.