Микробиолог

Дата размещения вакансии: 05.09.2024
Работодатель: Московская Пивоваренная Компания
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Волковское шоссе вл12
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Отбор и анализ готовой продукции, поступающего сырья, на соответствие требованиям ГОСТ, СанПиН, ТР ТС.
  • Взятие смывов с поверхностей и оценка качества санитарной обработки.
  • Отбор проб и проведение микробиологического анализа гигиенического состояния воздуха, воды.
  • Соблюдение графика отбора проб и проведения анализов.
  • Ведение лабораторной документации (рабочие журналы‚ журналы регистрации‚ контроля‚ и пр.‚относящихся к области выполняемых работ).
  • Приготовление и автоклавирование питательных сред, растворов, мойка и подготовка лабораторной посуды.
  • Осуществление посевов, пересевов и идентификация микроорганизмов (метод мембранной фильтрации, глубинный посев).

Требования:

  • Высшее профессиональное образование в области микробиологии, биотехнологии, медицины, пищевого производства.
  • Владение основными методами идентификации бактерий.
  • Знание режимов обеззараживания материалов.
  • Опыт работы с микроскопом и лабораторным оборудованием. (знание простого аналитического оборудования - весы, pH-метр и т.д.).
  • Приветствуется опыт работы с чистыми культурами микроорганизмов, с микроорганизмами 3-4 группы патогенности. Ведение эталонных бактериальных культур.

Условия:

  • Заработная плата: оклад 90 000 рублей в месяц, ежемесячная премия 10000 рублей после прохождения испытательного срока.
  • График работы 4\4, только дневные смены c 8-30 до 20-30;
  • Социальный пакет в соответствии с действующим трудовым законодательством РФ;
  • Испытательный срок 3 месяца;
  • Офис расположен в г. Мытищи, недалеко от станций м. Медведково, а также железнодорожной пл. Мытищи (Ярославского направления).
  • От метро Медведково и железнодорожной пл. Мытищи ходит корпоративный транспорт.