Администратор ресторана

Обязанности:

1. Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию клиентов, организации для них комфортной обстановки.
2. Записывает клиентов на прием, консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям.
3. Ведет клиентскую базу.
4. Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
5. Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу уборщиц.
6. Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
7. Сообщает руководству заведения о нарушениях дисциплины, недостатках в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
8. Выполняет рабочие поручения своего начальника.
9. процессом обслуживания гостей официантами;
10. качеством обслуживания и общением персонала с гостями;
11. взаимоотношениями между персоналом ресторана;
12. за опрятным внешним видом персонала заведения;
13. процессом качественного налива напитков барменом;
14. качеством выписки счетов официантами и расчетов с гостями.

Требования:

• Наличие медицинской книжки обязательно.
• Высокая производительность труда, добросовестность, бесконфликтность.

Условия:

• Мы предлагаем:
• Стабильную заработную плату.
• Предоставление жилья и питания в сезон.