Старший кондитер

Дружный коллектив кухни отеля Radisson Blu Belorusskaya, входящего в международную сеть отелей Radisson Hotel Group, ищет в команду старшего кондитера.

Условия:

• Ежемесячная премия всем сотрудникам кухни около половины зарплаты.
• График работы 5/2;
• Оформление по ТК РФ
• Бесплатное питание;
• Хорошая медицинская страховка
• Корпоративные скидки на кино, кафе, изучение английского, доставку еды

Обязанности:

• Осуществлять изготовление кондитерской продукции в строгом соответствии с тех. картами;

• Следить за качеством изготавливаемой продукции и проводить отбраковку изделий;

• Осуществлять замес и разделку теста;

• Изготавливать различные виды начинок и кремов и теста;

• Контролировать температурный режим выпечки кондитерской продукции и определять степень ее готовности;

• Участвовать в инвентаризации;

• Контролировать соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы Пекарем/Кондитером от 3х лет ;
• Высшее/средне-специальное профильное образование.
• Желание работать в команде, и развивать свои профессиональные навыки.