Директор пекарни

Дата размещения вакансии: 15.05.2024
Работодатель: Сеть столовых Бон Жур
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:

— Полное руководство;
— Контроль и распределение загрузки производственного оборудования;
— Контроль за обучением и прохождением стажировки персонала;
— Контроль выполнения обязанностей персоналом;
— Контроль соблюдения правил СанПиН, техники безопасности, охраны труда;
— Координация работы основного производства;
— Контроль за ассортиментом, качеством и отпуском выпускаемой продукции;
— Контроль поставок и качества продуктов, наличие сопроводительных документов;
— Проведение инвентаризаций;
— Составление графиков работы, ведение необходимой документации и отчетности;
— Организация и проведение выездного обслуживания.

Требования:

— Знание П. К., САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО;
— Коммуникабельность, ответственность, исполнительность;
— Опыт работы на должности руководителя от 3-х лет;
— Умение работать с бригадой.

— Желательно наличие медицинской книжки.

Условия:
  • — БонЖур — это работа в стабильной и успешно развивающейся Компании;

    — Возможность профессионального роста;
    — Интересная работа среди профессионалов своего дела;
    — Официальное трудоустройство;
    — Полный соц. пакет;
    — 5-тидневная рабочая неделя, с 8.30 до 17.30
    — Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
    — Корпоративное питание .

    Талантливые люди ищут талантливых людей. Приходи работать в БонЖур)))